长期吃外卖会摄入微塑料吗 外卖盒能不能加热要看这个数字
外卖普遍使用塑料餐盒，不少人疑惑：塑料餐盒装热食、高温加热，会不会带来健康隐患，频繁使用是否会摄入微塑料？对此，南京师范大学吕广萍教授介绍，相关研究证实，高温、油脂、微波多重条件叠加，部分外卖塑料盒会释放更多微塑料与化学迁移物，应当尽量避免高温长时间加热塑料容器。
专家提醒，辨别餐盒安全性，重点看三角回收标识内数字：1-4号及6号材质耐热有限，高温易析出有害物质；只有5号PP聚丙烯材质，适合短时盛放热食、微波加热，但也不可长期反复使用。专家建议，外卖热食尽快换到陶瓷、玻璃、不锈钢容器；高油、酸性菜品避开塑料容器；不要用塑料袋装滚烫汤食、高温油炸食物。
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